Søren Frank
Restaurant Taller *
- Jeg synes, at Taller er favorit til en stjerne. Det første jeg tænkte, dengang jeg anmeldte dem ved åbningen, var, at det var meget Michelin-agtigt, meget mere end det er på NOMA, hvad angår eksempelvis serveringen og meget andet, og jeg har hørt, at de har haft mange besøg af Michelin.
Restaurant Kong Hans Kælder *
- Jeg tror, Kong Hans får deres stjerne tilbage. Michelin kan godt lide gammeldags luksus, som Kong Hans står for. Hvis man ser, hvad de smider en stjerne efter sydpå i Frankrig, hvor jeg lige har været, så har jeg svært ved at se argumentet for, at Kong Hans ikke får en stjerne.
Søllerød Kro (måske) **
- Jeg ved, at Søllerød Kro har haft besøg af Michelin-guidens inspektører, men om de får en stjerne mere, det er svært at sige.